ACADEMIE DES CONFRERIES GASTRONOMIQUES DU DUCHE NORMANDIE - MAINE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BULLETINS D'INSCRIPTIONS ET REGLEMENTS

CONCOURS INTERNATIONAL

Bienvenue sur nos concours de qualité.

 

Terrine de Campagne

Date: 13/03/2009 et 14/03/2009

Produit: Terrine de Campagne

Ville: Noyer - Bocage

Confrérie: Fins Goustiers du Pré- Bocage de Noyer- Bocage

Contact: Mme Aurélie Richard - 3, rue de Saucey 14260 Aulnay sur Audon Tél: 02.31.23.25.02

E-mail: cedeau@hotmail.fr

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Boudin Noir

Date: 13/03/2009 et 14/03/2009

Produit: Boudin Noir

Ville: Mortagne- au - Perche

Confrérie: Confrérie des Chevaliers du Goute Boudin de Mortagne- au - Perche

Contact: Mr Guy Béquet - 1, rue du Prieuré 61400 Courgeon - Tél/Fax: 02.33.25.05.61

E-mail: guy.bequet@orange.fr

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Saucisses Longues

Date: 19/04/2009

Produit: Crépinette, Saucisses Longues

Ville: Falaise

Confrérie: Confrérie des Goustiers de Falaise

Contact: Mme Jacqueline Delorière - 9, cité 14700 Falaise - Tél: 02.31.90.39.40

E-mail: goustier-de-falaise@over-blog.fr

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Fromages de Tête de Porc

Date: 20/09/2009

Produit: Fromages de Tête de Porc, Terrins de Canard

Ville: Flers

Confrérie: Confrérie de la Gastronomie de Flers

Contact: Mr Daniel Catherine 4, rue Auguste Surville 61100 Flers de l'Orne - Tél: 02.3365.39.48

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Pâté de Lapin

Date: 03/10/2009

Produit: Terrine Forestière, Pâté de Lapin

Ville: Longny - au - Perche

Confrérie: Confrérie des Fins Gourmets de Longny - au - Perche

Contact: Mr Jean- Louis Pallu - Place de l'Hôtel de Ville, 61290 Longy - au - Perche- Tél: 02.33.73.62.51

E-mail: confreriefinsgourmets.longny@wanadoo.fr

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Saucission à l'Ail

Date: 18/10/2009

Produit: Saucission à l'Ail

Ville: Goustier de Falaise

Confrérie: Confrérie des Goustiers de Falaise

Contact: Mme Jacqueline Delorière - 9, Cité Caudet 14700 Falaise Tél: 02.31.90.39.40

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Boudin Blanc

Date: 25/10/2009

Produit: Boudin Blanc

Ville: Essay

Confrérie: Confrérie des Compagnons du Boudin Blanc d'Essay

Contact: Mme Yves Fleury - 40, rue Francisque de Corcelle 61500 Essay Tél: 02.33.28.40.52

Fax: 02.33.28.59.43

E-mail: yves.fl@orange.fr

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Pâté à base de foie de porc ou de volaille

Date: 21/10/2009

Produit: Pâté à bas de foie de porc ou de volaille

Ville: La Ferté- Macé

Confrérie: La Tripère Fertoise de la Ferté Macé

Contact: Mme Thérèse Charton - 3, rue des Passementiers 61600 La Ferté- Macé - Tél: 02.33.37.30.10