ACADEMIE DES CONFRERIES GASTRONOMIQUES DU DUCHE NORMANDIE - MAINE

 

 

 

CONFRERIE DES COMPAGNONS DU BOUDIN BLANC

Date de sa création : 1975

Grand Maître : Monsieur FLEURY Yves

Produits : Boudin blanc


Actions : Promotion du boudin blanc par un concours annuel national et un chapitre.

Chapitre annuel : Dernier samedi de septembre

Saint Patron : St Antoine

Présentation de la confrérie :

La confrérie comprend une vingtaine de membres.

Concours: Le concours existe depuis 1973.