ACADEMIE DES CONFRERIES GASTRONOMIQUES DU DUCHE NORMANDIE - MAINE

 

 

 

CONFRERIE DE LA VERITABLE ANDOUILLE DE VIRE

Date de sa création : 27 Octobre 1995

Grand-Maître : Noëlle HERMELIN-DESMONT

Produits : Andouille de Vire

Actions:Faire connaître et apprécier la véritable andouille de Vire, la distinguer des imitations et promouvoir Vire et le bocage.

Chapitre:Tous les ans, le premier samedi d’avril La robe de la Confrérie est noire comme l’andouille, lavallière jaune et or comme les couleurs de Vire et de la Normandie. Le chapeau est un fuston normand.

Concours: Dernier samedi de mars