Présentation de la confrérie : La confrérie a été créée pour remettre à l'honneur ce dessert normand oublié qui était un fleurons des fêtes familiales .Grâce à notre action, ce dessert a retrouvé ses lettres de noblesse et dépassé le cadre de la religion. Nous défendons aussi u n art de vivre, un savoir faire et la qualité des produits normand.

Nous organisons un concours national de teurgoule et de fallue ouvert aux professionnels, aux amateurs et aux apprentis. Un grand chapitre et la remise des prix ont lieu en novembre.